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Receitas da Mimi


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Receita
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Nhoque de abóbora. Receita super fácil,e acessível!

Fonte da receita: Igor Rocha (@byigorhealthy)

Ingredientes:
- Abóbora japonesa ou (cabotiã) 200gr;
- Farinha de amêndoas ou (farinha de aveia);
- 3 colheres de chá rasas;
- Temperos a gosto;
- Óleo de coco.

Modo de preparo:
1) Cozinhe a abóbora no vapor (para que não encha de água). 2) Depois de cozida amasse bem com um garfo (não é necessário processador) deixe esfriar.

3) Depois de fria coloque a farinha de amêndoa ou (aveia) e adicione os temperos que mais gostar (dê preferência aos naturais). 4) Depois disso faça formatos de nhoque com a mão mesmo.

5) Unte uma forma com óleo de coco e coloque os nhoques, forno por 20 min, vire o outro lado na metade do tempo.

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