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Receitas da Mimi


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Receita
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Pãozinho de batata doce, parece pão de queijo, mas não vai queijo na receita!

Fonte da receita: Mariana Casagrande (@marianacasagrandeh)

Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1 xícara de batata doce cozida e esmagada;
- 4 colheres de óleo de coco;
- 2 xícaras de polvilho azedo (não tão cheias);
- Bastante salsinha;
- Um tico de cominho;
- Sal a gosto.

Modo de preparo:
1) Misture primeiro os ovos, óleo de coco e temperos, depois a batata doce e por último o polvilho. A massa terá que ser mexida com a mão no ponto que não grude.

2) Depois só fazer bolinhas e levar ao forno por 20 minutos a 250 graus ou até dourar.

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