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Receitas da Mimi


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Receita
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Especial de Natal: Biscoitos natalinos.

Fonte da receita: Revista Marie Claire (revistamarieclaire.globo.com)

Ingredientes:
- 9 colheres (sopa) de farinha de arroz integral;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) de manteiga ghee;
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
- 2 gemas;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 10 gotas de adoçante;
- 2 colheres (chá) de essência de amêndoas.

Modo de preparo:
1) Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

2) Abra a massa até ficar na espessura de 1cm e corte no formato desejado.

3) Forre uma assadeira com papel-manteiga e coloque os biscoitos.

4) Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Desenforme frio.

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