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Receita
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Couve flor com frango gratinada, uma ótima opção pra sair da rotina!! Fonte da receita: Receitas Dukan (www.receitasdukan.blog.br) Ingredientes: – 500g de peito de frango cozido e desfiado; – 1kg de couve flor picada; – 220g de peito de peru defumado picado; – 220g de queijo branco light picado; – 1 copo (de 170ml) de leite líquido desnatado; – 1 pote (170g) de requeijão zero; – 2 dentes de alho picado; – 1/2 cebola pequena picada; – 1 colher (chá) amido de milho; – 1 punhadinho de salsinha picada; – 1 pitada de noz moscada; – Sal a gosto. Modo de preparo: 1) Cozinhe a couve flor por 15 minutos, escorra a água e reserve. 2) Em uma panela antiaderente refogue a cebola, depois o alho, acrescente o frango e o peito de peru. Mexa bem e deixe refogar até que fique douradinho. 3) Dilua o amido de milho no leite líquido e coloque na panela. Em fogo baixo deixe cozinhar, sempre mexendo até que engrosse um pouco. Desligue e então acrescente o requeijão e salpique salsinha e noz moscada. Mexa bem. 4) Espalhe a couve flor em uma travessa e espalhe o creme por cima. Salpique o queijo e leve ao forno médio (180ºC) para gratinar por 25 minutos. #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade #reeducacaoalimentar #foco #receitassaudaveis #bemestar #viverbem #culinariasaudavel #healthy #nutricao #geracaosaude #receitasfit


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