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Receita
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Participe de nosso grupo no Facebook => http://www.facebook.com/groups/receitasdamimi E-books de Receitas e Cursos de Culinária => https://goo.gl/1qcfZM ======== Receita ======== Especial de Natal: Pernil ao molho vinagrete. Fonte da receita: Fábio Lazzarini (vogue.globo.com) Ingredientes: - 1,5kg de pernil; - 20g de alecrim; - 20g de tomilho; - Sal a gosto; - Pimenta do reino a gosto; - 1 xícara de azeite; - 1 cálice de vinho branco; - 1 pimentão amarelo picado em tiras; - 1 pimentão verde picado em tiras; - 1 pimentão vermelho picado em tiras; - 6 tomates picados. Modo de preparo: 1. Coloque o pernil em uma tigela e o deixe marinando com alecrim, tomilho, sal, pimenta, azeite e vinho por 24horas. 2. Depois, leve a carne ao forno aquecido em uma temperatura de 180 graus, por aproximadamente uma hora e vinte minutos. 3. Pique os pimentões em tiras e os tomates em canoa. 4. Aproveite o molho da cocção e ferva os pimentões e os tomates formando um vi...

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