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Margarina de Soja


<p><strong>Margarina de Soja</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>2 colheres (sopa) de amido de milho½ colher (sopa) rasa de sal1 copo de óleo de milho, aproximadamente1 copo de leite de soja1 cenoura média cozida</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Cozinhar a cenoura e reservar. Pegar a água do cozimento da cenoura e juntar o amido de milho, fazendo uma goma. Bater no liquidificador o leite, a cenoura, a goma e o sal. Vá juntando óleo até ficar firme. Despejar em um pote com tampa e levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Servir com torradas ou pão integral.</p>
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