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Macarrão com Brócolis


<p><strong>Macarrão com Brócolis</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados½ xícara (chá) de queijo prato ralado½ xícara (chá) de maionese3 xícaras (chá) de leite2 cubinhos de caldo de legumes1 pacote de espaguete</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Cozinhar o macarrão e escorrer. Derreter a manteiga ou margarina com os cubinhos de caldo de legumes amassando-os. Juntar o amido de milho e mexer bem. Juntar o leite aos poucos, mexendo sempre, e cozinhar até obter um molho grosso. Retirar do fogo e acrescentar a maionese. Colocar numa forma refratária camadas alternadas do molho preparado, o macarrão e o brócolis. Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno moderado por uns 30 minutos.</p>
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