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Gelatina de Maçã


<p><strong>Gelatina de Maçã</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>2 colheres (chá) de fécula de araruta3 colheres (sopa) de uvas passas1 barra de gelatina ágar-ágar1 fava média de baunilha4 maçãs</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Ferver a baunilha em 4 copos de água por alguns minutos, adicionar a maçã cortada em fatias bem finas e sem casca, as passas e a barra de gelatina ágar-ágar previamente quebrada. Depois de cozinhar o suficiente para dissolver um pouco a maçã, acrescentar a araruta dissolvida num pouco de água e deixar cozinhar mais 1 minuto. Despejar numa forma e deixar esfriar. Depois de fria, levar à geladeira por 1 hora antes de servir.</p>
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