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Iogurte Caseiro


<p><strong>Iogurte Caseiro</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>2 a 3 colheres (sopa) de leite em pó½ xícara de iogurte natural1 litro de leite</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Ferver o leite e deixar esfriar até aproximadamente 40º. Colocar em recipiente de plástico usado somente para este fim, e que deve ser escaldado com água fervente. Juntar o iogurte natural, o leite em pó e misturar bem. Tampar e cobrir com uma toalha felpuda para conservar o calor. Estará no ponto após quatro a cinco horas. Guardar na geladeira. Separar ½ xícara desse iogurte para a próxima vez.</p>
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