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Receita
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Essa cocada é a escolha perfeita para o seu almoço de Páscoa! 😉🐰😋 #tudogostoso #instafood #foodporn Ingredientes📝: 1 lata de leite condensado 3 ovos 100 gramas de coco ralado (ou em flocos) 1 colher (sopa cheia) de margarina 1 caixinha de creme de leite 1 tablete (200 g) de chocolate amargo ou meio amargo 6 colheres (sopa cheias) de açúcar Modo de preparo: Em uma panela misture o leite condensado, as gemas, o coco e a margarina e leve ao fogo mexendo sempre, até dar um ponto como se fosse brigadeiro Despeje num refratário (pequeno ou médio) untado e reserve Em uma tigela de vidro coloque o creme de leite, leve ao microondas em potência alta por 30 segundos Retire, acrescente o chocolate quebrado e mexa até ficar um creme homogêneo Tenha paciência, demora um pouquinho, mas o chocolate derrete todo Despeje sobre a cocada e reserve Bata as claras em neve bem firme, acrescente a açúcar, colher por colher e continue batendo até ponto de suspiro (que é bem branquinho e brilhante) Coloque o suspiro como cobertura do doce e leve ao forno médio por 10 minutos ou até dourar o suspiro Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira Sirva bem gelado
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