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Receita
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Essa receita de falsa bacalhoada é perfeita para fazer na Páscoa! 🐰😋 #tudogostoso #instafood #foodporn Ingredientes📝: 1 kg de filé de merluza congelado 4 tomates firmes e maduros 4 cebolas 1 pimentão verde 1 vermelho suco de 3 limões sal e pimenta-do-reino a gosto alho a gosto (opcional) 4 batatas médias cortadas em 4 partes e cozida por 6 minutos com sal azeite a gosto 200 g de azeitonas pretas (das miudinhas) Modo de preparo: Corte o peixe em pedaços ainda congelado, tempere com o suco de limão e os outros temperos a gosto, (pode colocar sal a mais porque depois de assado fica um pouco sem sal) Deixe no tempero por 1 hora Corte todos os legumes em 4 partes Em um refratário grande, coloque todos os ingredientes aleatoriamente (coloque somente o peixe a marinada pode jogar fora) Cubra com o azeite Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos (15 minutos com papel e 15 minutos sem) Sirva com uma salada de folhas e arroz branco
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Participe de nosso grupo no Facebook => http://www.facebook.com/groups/receitasdamimi E-books de Receitas e Cursos de Culinária => https://goo.gl/1qcfZM ======== Receita ======== Especial de Natal: Pernil ao molho vinagrete. Fonte da receita: Fábio Lazzarini (vogue.globo.com) Ingredientes: - 1,5kg de pernil; - 20g de alecrim; - 20g de tomilho; - Sal a gosto; - Pimenta do reino a gosto; - 1 xícara de azeite; - 1 cálice de vinho branco; - 1 pimentão amarelo picado em tiras; - 1 pimentão verde picado em tiras; - 1 pimentão vermelho picado em tiras; - 6 tomates picados. Modo de preparo: 1. Coloque o pernil em uma tigela e o deixe marinando com alecrim, tomilho, sal, pimenta, azeite e vinho por 24horas. 2. Depois, leve a carne ao forno aquecido em uma temperatura de 180 graus, por aproximadamente uma hora e vinte minutos. 3. Pique os pimentões em tiras e os tomates em canoa. 4. Aproveite o molho da cocção e ferva os pimentões e os tomates formando um vi...

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