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Receita
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Biscoito de polvilho. No dia seguinte ele continua super crocante e pode ser uma bela opção pra crianças. Fonte: Vitoria Falcão (@nutri_vifalcao) Ingredientes: - 1 ovo; - 2 copos de polvilho azedo; - 1/2 copo de banha de porco (artesanal, linda e do bem - pode trocar por óleo de coco, ghee ou azeite); - 1 copo de água; - Sal a gosto. Modo de preparo: 1) Derreta a banha. Misture com a água e deixe levantar fervura. 2) Despeje o polvilho em uma bacia e aos poucos vá jogando o líquido e mexendo (isso se chama ESCALDAR) até formar uma massaroca. 3) Espere esfriar. Quebre o ovo e misture. Adicione o sal e misture. 4) Coloque a mistura em um saco e modele como desejar (pode fazer cobrinhas...). Leve ao forno até endurecer e fim! #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade #reeducacaoalimentar #foco #receitassaudaveis #bemestar #viverbem #culinariasaudavel #healthy #nutricao #geracaosaude #receitasfit

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