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Receita
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Bolo de maça sem farinha. Esta receita fica uma delícia e ninguém vai sentir falta de nenhum ingrediente!
Fonte da receita: Lucilia Diniz (@luciliadiniz)
Ingredientes:
- 2 maçãs sem casca;
- 1 ovo inteiro;
- 1 clara;
- 1 banana;
- 1 colher (sopa) de fermento;
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia integral sem glúten;
- Canela em pó para polvilhar (a gosto). Modo de fazer:
1. Bata no liquidificador as maçãs, o ovo inteiro, a clara e a banana.
2. Passe para uma tigela e junte o fermento e a aveia.
3. Mexa bem e coloque em uma forma antiaderente.
4. Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio.
5. Para retirar, espere dourar.
6. Polvilhe um pouco de canela e sirva.
Rendimento: 3 mini bolos.
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