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Receita
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Pão low carb com ricota. Mata aquela vontade de comer pão sem sair da dieta!
Fonte da receita: Lorena Maciel (@dicafit4you)
Ingredientes:
- 2 claras;
- 2 colheres de sopa de farinha de oleaginosa (pode ser amêndoas, castanha, coco);
- 1 colher de café de creme de ricota;
- 1 pitada de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- Muçarela light para o recheio.
Modo de preparo:
1) Misture todos os ingredientes (menos o queijo) e leve na frigideira em duas partes (faz primeiro uma "banda" do pão e depois a outra). 2) Depois é só rechear com muçarela e deixar na frigideira (com tampa) até que o queijo derreta. Fogo baixo para que o pão cozinhe por dentro.
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