Pular para o conteúdo principal

Receitas da Mimi

E-books de Receitas e Cursos de Culinária => https://goo.gl/1qcfZM

========
Receita
========
Salada de quinoa com aceto de uvas-passas
(Rende 2 porções)

PARA O MOLHO DE ACETO COM UVAS-PASSAS
¼ de xíc. (chá) de azeite de oliva + 1 fio de azeite para refogar
1 cebola roxa em cubos pequenos
2 col. (sopa) de açúcar mascavo
2 col. (sopa) de uvas-passas
2 col. (sopa) de aceto balsâmico
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 col. (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão-siciliano
1 pedra de gelo
PARA A SALADA
1 xíc. (chá) de quinoa
Sal a gosto
1 maço de aspargos picados
1 cenoura cortada em cubos pequenos
½ radicchio higienizado
Raspas de 1 limão-siciliano
PREPARANDO O ACETO COM UVAS-PASSAS
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue a cebola até murchar. Adicione o açúcar mascavo, as uvas-passas e o aceto balsâmico e deixe no fogo até reduzir o líquido pela metade. Tempere com sal e pimenta. No liquidificador, bata a mistura com a mostarda, o suco de limão, o gelo e o azeite até homogeneizar. Reserve.
PREPARANDO A SALADA
Cozinhe a quinoa em uma panela com água fervente e sal até que os grãos dobrem de tamanho. Adicione os aspargos e a cenoura e deixe por mais 1 minuto. Escorra em uma peneira. Corte o radicchio em fatias bem finas. Em um pote, misture a quinoa com os aspargos, a cenoura, o radicchio e as raspas de limão-siciliano.
Receita publicada na revista Gastronomia Angeloni – edição Me Leve com Você. Fotos: Rogério Voltan/ Produção: Camile Comandini/ Culinarista: Tatu Damberg.

link da receita => https://www.instagram.com/p/BawlCiPlXd9/

==============
Quer perder peso ou ganhar massa muscular?
Dicas de exercícios e alimentação => https://goo.gl/QzpY3f

==============
Participe de nosso grupo no Facebook => http://www.facebook.com/groups/receitasdamimi

==============
Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer?
Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

==============
#receitas #receitasdiet #receitaslight #alimentacaosaudavel #cursoculinaria #livrodereceitas #receitaslowcarb #lowcarb #culinaria #gastronomia #dicasnutricao #detox #dieta #perdadepeso #ganhodemassa #nutricao #chocolate #shakes #vegetarianos #regime #sucos

==============
cozinhadamaria

---------------------------------------------------------------------------
Visit this link to stop these emails: http://zpr.io/PwnNw

Marcadores:

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo Brigadeiro - Receitas da Mimi

Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
Postar um comentário
Leia mais

Óleo de Coco

<p><a href="http://www.receitasdamimi.com/molrs/2013/06/oleo-coco-beneficios-saude.jpg"><img alt="oleo-coco-beneficios-saude" height="300" src="http://www.receitasdamimi.com/molrs/2013/06/oleo-coco-beneficios-saude.jpg" width="500" /></a></p> <p>É um produto 100% natural prensado a frio, é extraído da polpa fresca do coco.</p> <p>Quando submetido a altas temperaturas, o óleo de coco extra virgem não perde suas características nutricionais, sendo considerado um óleo estável.</p> <p>Benefícios:- Menor acúmulo de gordura no corpo: como passa rapidamente pelo fígado devido à sua curta cadeia de moléculas, o óleo de coco não é estocado em forma de gordura no corpo.- Queima extra de calorias: a rápida digestão do coco estimula o metabolismo e faz emagrecer. É como se você aumentasse o fogo interno que queima as calorias dos alimentos, transformando-as em energia.- Se de um lado, o ól...
Postar um comentário
Leia mais

Receitas da Mimi

E-books de Receitas e Cursos de Culinária => https://goo.gl/1qcfZM ======== Receita ======== Você precisa experimentar esse bolo de cenoura superfofinho! 😉 #tudogostoso #instafood #foodporn Ingredientes📝: MASSA: 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios (250 g) 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1/2 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA® 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de açúcar COBERTURA: 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido (ainda quente) 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro) Reserve No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e os ovos, e bata até ficar homogêneo Em uma tigela, peneire o amido de milho MAIZENA®, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, junte a mistura de cenoura reservada, e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa unifor...
Postar um comentário
Leia mais