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Receitas da Mimi

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Receita
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Suco de tangerina, coco e gengibre. Suco super rápido, nutritivo e que ajuda bastante a melhorar a imunidade.

Fonte da receita: Herbivoraz (www.herbi-voraz.com). Ingredientes:
- 2 tangerinas;
- 1 xícara de coco fresco ralado;
- 2 pedaços de gengibre;
- 2 xícaras de água;
- Opcional para adoçar: melado de cana, açúcar demerara;
- Gelo.

Modo de preparo:
1) Bata o coco fresco e o gengibre com 1 xícara de água. Coe o leite e reserve.

2) Bata as tangerinas com 1 xícara de água e coe. Junte o suco de tangerina com o leite de coco, adicione algumas pedras de gelo e o adoçante de sua preferência e bata.

3) Finalize com lascas de coco, pedras de gelo e sirva imediatamente.

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