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Receitas da Mimi - Seu Livro de Receitas Online

Trocar o creme de leite por leite deixa a receita de estrogonofe de carne mais leve e saudável. Veja como fazer esse strogonoff de carne: Fonte da receita: RG Nutri. (@rgnutri) Ingredientes: - 1 cebola descascada cortada em cubos pequenos; - 2 dentes de alho amassados; - 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (ou qual você preferir); - 500g de filet mignon cortado em iscas; - 2 xícaras (chá) de cogumelos paris fatiados; - 1 colher (sopa) de amido de milho; - 2 xícaras (chá) de leite semidesnatado; - 1 colher (sopa) de mostarda; - 1 colher (sobremesa) de molho inglês; - 2 colheres (café) de sal; - Pimenta do reino preta moída a gosto. Modo de preparo: 1. Refogue a cebola e o alho no óleo. 2. Acrescente o filet mignon e deixe refogar até começar a dourar. 3. Adicione os cogumelos e refogue um pouco mais. 4. Em outra panela, dissolva o amido de milho no leite e deixe cozinhar até começar a engrossar, mexendo sem parar. 5. Acrescente o leite engrossado ao refogado de carne e cogumelos, misture bem. 6. Tempere com a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Sirva em seguida. Dica: prepare batatas assadas com alecrim para acompanhar! Rendimento: 5 porções. Valor calórico: 244 calorias por porção. Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender

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