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Frango Nobre


<p><strong>Frango Nobre</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>1 e ½ xícaras (chá) de suco de laranja2 colheres (sopa) de mostarda3 colheres (sopa) de maionese½ quilo de batata em pedaçosSalada verde para acompanharSal e pimenta-do-reino a gosto6 coxas de frangoSuco de ½ limão6 fatias de bacon</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Temperar as coxas com sal, pimenta e o suco de limão. Envolva cada uma delas com uma fatia de bacon e colocar em um pirex. Em uma tigela, misturar a mostarda, o suco de laranja, a maionese e despejar sobre o frango. Cobrir com o papel-alumínio e levar ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos. Em uma panela, cozinhar as batatas em água e sal. Tirar o frango do forno e distribuir as batatas ao redor. Voltar ao forno sem o papel-alumínio, por 25 minutos. Virar as batatas de vez em quando. Servir com salada verde.</p>
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