Frango com Creme de Milho

<p><strong>Frango com Creme de Milho</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>10 ou 12 espigas de milho verde1 cebola grande picada6 dentes de alho1 frango inteirofio de azeitesal a gosto</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Limpar o frango cortar pelas juntas e temperar a gosto (uso tempero completo e vinagre) e deixar no tempero pelo menos 2 horas em uma panela grande colocar um fio de azeite fritar bem os 4 dentes de alho socado e a cebola deixar dourar, colocar o frango aos pedaços e fritar bem quando juntar água tampar a panela e deixar cozinhar na própria água, se necessário pode acrescentar água ate ficar macio, mas com um mínimo de molho.</p>
<p><strong>Creme de milho</strong>:Com uma faca cortar os grãos do milho verde e bater no liquidificador, coar em um recipiente (processo igual ao de fazer curau). Em outra panela colocar um fio de azeite e fritar o res...

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