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Receitas da Mimi


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Receita
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@Regranned from @so_receitasfit_faceis - Bolo de Aipim com Coco (mandioca/macaxeira)ele dá aquela certeza de que existe amor em forma de doces❤
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Ingredientes:
3 ovos
500g de aipim ralado cru (tem que ser do branco, se for do amarelinho vira purê)
1 xícara e 1/4 de xilitol ou 1 e 1/2 de demerara
1 xícara de coco ralado fresco
2 colheres de sopa de oleo de coco
300ml de leite de coco caseiro
1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer:
Misture o aipim ralado, o coco ralado e o leite de coco. Reserve. Bata os ovos, o xilitol ou demerara e o oleo de coco ate formar uma mistura esbranquicada. Por ultimo adicione a mistura de aipim e incorpore o fermento. Coloque em forma untada de 25cm e leve ao forno 180 graus por 30­ minutos.
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Repost: @nandap_carneiro - #regrann

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