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Receitas da Mimi


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Receita
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Bolo de frigideira: fubá com goiabada. Essa delícia tradicional ganhou uma versão prática e saudável, mas, é claro que, mantendo o sabor!

Fonte da receita: Fit Food Ideas (@fitfood_ideas)

Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de fubá;
- 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça;
- 1 colher de sopa de leite de arroz (ou de sua preferência);
- 1 colher de chá açúcar demerara (ou mais se preferir);
- 1 colher de chá fermento em pó;
- Pedacinhos de 1cm de goiabada diet (tipo cascão). Modo de fazer:
1. Bata o ovo e depois acrescente os demais ingredientes na ordem acima.

2. Despeje a mistura na frigideira untada com um pouco de óleo de coco.

3. Mantenha o fogo baixo. Tampe.
4. Espere dourar de um lado e depois vire.
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