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Receitas da Mimi


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Receita
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@Regranned from @sil.g.ribeiro - Bolo de Milho de Liqüidificador com leite de castanha de cajú.

Ingredientes:
🔸3 Ovos 🔸1 Lata de Milho Verde sem a água bem lavado
🔸1 xic. rasa de açúcar demerara.
🔸1 copo (tipo de requeijão)de leite de castanha de cajú bem grosso.
🔸100 gramas de coco Ralado 🔸1 Colher de sopa de Manteiga 🔸1 Colher de sopa de Fermento

Receita de leite de castanha de cajú:
Coloque 1 xícara de castanha de cajú sem sal em uma vasilha e cubra com água filtrada.
Deixe de molho por no mínimo 4 hrs,
depois coe as castanhas e descarte essa água.Leve a castanha de cajú ao liquidificador e bata com 3 xícaras de água filtrada se quiser bem liquido,nessa receita eu coloquei menos água para ficar mais grosso.
Modo de preparo do bolo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em forma, untada e enfarinhada.
Asse em 180º e desenforme quando estiver morno.
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