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Queijadinha


<p><strong>Queijadinha</strong></p><p>




</p>

<p><strong>Ingredientes:</strong>1 coco ralado1 xícara de (chá) de farinha de trigo1 prato de queijo mineiro curado ralado1 colher (sobremesa) de fermento em pó1 xícara de (chá) de manteiga½ xícara de (chá) de leite1 prato fundo de açúcar6 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Coloque em uma batedeira o açúcar e os ovos e bata por 5 minutos, até que fique bem cremoso. Junte a manteiga e bata por mais 5 minutos. Adicione o leite e misture bem. Junte a farinha e bata até obter uma massa lisa. Em seguida, coloque o queijo, o coco e o fermento. Misture bem e coloque as queijadinhas em forminhas de papel. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.</p>
<p><strong>Dicas</strong>:Se preferir a queijadinha mais cremosa, adicione 2 ovos, coloque em forminhas de alumínio e asse-as em banho-...
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