<p><strong>Quiche de Brócolis</strong></p><p>
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<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<p><strong>Massa</strong>:1 pacote de biscoitos tipo água triturados8 colheres (sopa) de margarina light2 colheres (sopa) de queijo ralado</p>
<p><strong>Recheio</strong>:1 maço de brócolis cozidos (só os buquês)1 colher (sopa) de amuido de milho1 xícara (chá) de leite desnatado200 gramas de ricotaSal a gosto2 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Misturar o biscoito, a margarina light e o queijo ralado, até formar uma massa homogênea. Colocar numa forma desmontável espalhando bem no fundo e nas laterais. Reservar. Bater no liqüidificador o leite, os ovos, a ricota, o amido de milho e o sal. Reservar. Preencher o fundo da torta com os buquês de brócolis e despejar sobre eles o recheio. Levar ao forno para assar, em temperatura média (180 graus) por aproximadamen...
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