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Bolo de Chocolate à Moda Italiana


<p><strong>Bolo de Chocolate à Moda Italiana</strong></p><p>


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<p><strong>Ingredientes:</strong>200 gramas de nozes ou amendoas bem tritadas igual uma farinha1 quilo de chocolate meio amargo500 gramas de manteiga sem sal600 gramas de açúcar16 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Derreter o chocolate (pode ser no microondas ou na panela) junto com a manteiga, depois disso juntar 16 gemas dos ovos, açúcar e as nozes, e deixar a parte as claras. Depois bater tudo com a batedeira. Depois montar a claras em neve. Ajuntar a mistura e misturar as claras com uma colher. Depois colocar tudo em uma forma grande. Colocar no forno preaquecido a 180º graus por cerca de 25 a 30 minutos dependendo do forno. Depois de pronto deixar resfriar. Depois se quiser fazer uma cobertura (opcional).</p>
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