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Bolo de Fubá


<p><strong>Bolo de Fubá</strong></p><p>




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<p><strong>Ingredientes:</strong>2 xícaras de (chá) de fubá1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce1 xícara de (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento em pó1 xícara de (chá) de leite1 xícara de (chá) de óleo2 xícaras de (chá) de açúcar3 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200oC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.</p><p>


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