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Receita
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Gratinado fit. Receita Low Carb, nutritiva e equilibrada! Fonte da receita: Luciene Cazella (@lucazella) Ingredientes para a base: - 1/2 cebola; - 2 dentes de alho; - 1 colher de sopa de azeite; - 200 gr de espinafre (só as folhas); - 300 gr de tomate cereja; - Sal e pimenta a gosto. Ingredientes para o creme: - 200 gr de creme de ricota ou cottage light; - 3 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou de aveia ou de oleaginosas; - 3 ovos; - 100 gr de mussarela light ralada; - Sal e pimenta a gosto. Modo de preparo da base: 1. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o espinafre. 2. Quando ele começar a murchar coloca os tomates e cozinhe até eles começarem a desmanchar, tempere com sal e pimenta. 3. Desligue o fogo e coloque em um refratário. Modo de preparo do creme: 1. Bata na mão mesmo todos os ingredientes exceto a mussarela. 2. Quando o creme estiver homogêneo, derrame sobre o refogado já no refratário. 3. Finalize com a mussarela e leve ao forno médio 180 graus por 20 - 25 minutos até cozinhar o creme e gratinar. #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade #reeducacaoalimentar #foco #receitassaudaveis #bemestar #viverbem #culinariasaudavel #healthy #nutricao #geracaosaude #receitasfit


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