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Receita
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Regrann from @sorriaeviva - BOLO DE CENOURA pra esse tempinho chuovo 🥕 e sem trigo, sem óleo, sem açúcares. Bom demais pra ser verdade? FAÇAM e me digam o que acharam! . . MASSA DO BOLO: . 🥕2 ovos 🥕1 cenoura grande 🥕2 xícaras de aveia em flocos finos 🥕1 colher de sopa de leite em pó (sem diluir em água) 🥕2 colheres de sopa de stevia (usei @stevitaoficial) 🥕1 colher de café de fermento em pó . . Pré-aqueça o forno a 230º por 10 minutos, deixa ele aquecendo enquanto você bate no liquidificador os ovos e a cenoura, deixe ficar bem lisinho o creme. Despeje em uma tigela e misture com os outros ingredientes, fermento por último! Pode por no forno pra assar... Vai ficar lá por mais 30 minutinhos. Enquanto isso, você faz a cobertura! . . COBERTURA: 🥛1 lata de creme de leite 🥛1 limão . Adoce a gosto (vai provando enquanto mistura até chegar num ponto docinho mas com uma leve acidez do limão). . . Misture bem os ingredientes e leve a geladeira. Quando retirar o bolo do forno, espere ficar morno (pelo menos) para por a cobertura. E coma como quiser (gelado ou quentinho). Com ele gelado, a cobertura fica assim, bem cremosa e consistente! #sorriaeviva . . . #bolo #bolodecenoura #cake #foodlover #comidadeverdade - #regrann

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