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Receita
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Lasanha light de berinjela com queijo cottage. Basta mudar a massa por fatias de berinjela. Confira já esta deliciosa receita. Fonte da receita: Lucilia Diniz (@luciliadiniz) Ingredientes: – 1 berinjela grande; – 3 tomates; – ½ cebola; – 2 colheres (sopa) queijo cottage light; – 1 dente de alho; – Manjericão a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta a gosto; – sal e pimenta a gosto. Modo de preparo: 1) Corte a berinjela em fatias finas. 2) Tempere-as com sal e pimenta. 3) Em frigideira quente, grelhe-as por dois minutos de cada lado e reserve. 4) Em outra panela, refogue a o alho a cebola. 5) Junte os dois tomates sem pele picadinhos até obter um molho. 6) Acrescente as folhas de manjericão, o sal e a pimenta a gosto. 7) Corte o último tomate em fatia finas. Montagem: 1) Alterne fatias de berinjela grelhada e de tomate. 2) Entre elas ponha queijo cottage e molho, como na foto. 3) Leve ao forno por 10 minutos e sirva. #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade #reeducacaoalimentar #foco #receitassaudaveis #bemestar #viverbem #culinariasaudavel #healthy #nutricao #geracaosaude #receitasfit
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