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Receitas da Mimi

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Receita
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Receita #testadaeaprovadapelacozinhadamaria . . .

Bolachinhas #semglúten #semaçúcar

1 ovo
100 g de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
2 colheres (sopa) de farinha sem glúten (usei da @beladri_semgluten )
2 colheres (sopa) de xylitol (adoçante em pó)

Misture tudo muito bem com as mãos. A massa tem que desgrudar das mãos, mas não pode ficar seca. Corrija a textura da massa com água ou farinha sem glúten. Forre as assadeiras com silpat (tapete de silicone) ou papel manteiga. Coloque a massa na máquina de fazer biscoitos (fotos). Se não tiver, faça bolinhas e achate levemente. Coloque os biscoitos nas formas e leve à geladeira por 10 minutos. Enquanto isso preaqueça o forno a 170 graus C. Leve as bolachas ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente. #cozinhadamaria #bolacha #biscoito #diet

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cozinhadamaria

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