Receitas da Mimi

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Receita
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Nossa seguidora Suzane Ladeira nos enviou essa receita deliciosa de Bolo integral de chocolate com damasco e passas. Uma ótima opção para café da manhã e lanches.

Fonte da receita: Suzane Ladeira (@suzaneladeira)

Ingredientes:
- 1 colher de sopa de cacau sem açúcar;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado;
- 1 iogurte desnatado;
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola (ou outro de sua preferência);
- 1 xícara de chá de farinha integral;
- 1 xícara de chá de farelo de aveia;
- 1 xícara de adoçante culinário;
- 1 colher de chá de baunilha;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Passas a gosto;
- Damascos a gosto.

Modo de preparo:
1) Bata tudo no liquidificador, menos as passas e os damascos.

2) Fora do liquidificador, misture as passa e os damascos.

3) Despeje em forminhas de silicone.

4) Leve ao forno por 20 minutos.

5) Ao retirar, salpique cacau em pó e canela por cima.

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