Receitas da Mimi

Que tal um petisco diferente para hoje à noite?! Nossa sugestão é o Hummus de Couve-Flor 🙌💚 👉 Você vai precisar de:
- 1 couve-flor
- 1/2 limão espremido
- 1/2 dente de alho pequeno
- sal a gosto
- 1 colher de sopa rasa de tahine
- 4 colheres de azeite mais azeite para assar
- água, se necessário
É bem facinho de fazer! 😍 Corte a couve-flor em pedaços e coloque numa assadeira. Espalhe azeite e sal sobre ela e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Agora, é só retirar do forno, deixar esfriar e coloque a couve-flor assada no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes e bata. Acrescente água, se necessário, apenas para dar o ponto. Coloque de colher em colher até a mistura estar cremosa. Sirva! 😋
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