Polenta frita temperada. Tomilho fresco, alecrim e pimenta-do-reino são os ingredientes que deixam o petisco ainda mais gostoso. Ingredientes: - 2 xícaras de fubá; - 2 colheres de sopa de azeite; - 1 litro de água fervente; - ½ colher de sopa de sal; - 3 dentes de alho amassados; - 1 cebola pequena bem picada; - 1 colher de sopa de tomilho fresco picado; - 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; - 1 colher de chá de pimento-do-reino. Modo de preparo: 1) Numa panela em fogo médio, refogue o alho e a cebola no azeite. Deixe dourar. 2) Em seguida, acrescente o fubá, as ervas e a pimenta. Vá despejando a água fervente devagar (pode não ser necessário usar toda a água) e mexa bem por cerca de 10 minutos até obter uma consistência bem firme. 3) Despeje a polenta em uma travessa e a deixe esfriar. 4) Quando ela estiver fria, corte em pedaços, passe no fubá e frite em óleo de girassol bem quente. Fonte da receita: Bela Gil (@belagil). #receitaslight #receitas #light #alimentacaosaudavel #qualidadedevida #comidadeverdade Curta, Compartilhe e Marque seus Amigos (na imagem e nos comentários) Receitas da Mimi => http://www.receitasdamimi.com - A Receitas da Mimi oferece a você milhares de receitas online, inclusive da cozinha internacional, além de dicas sobre alimentação. Instagram => http://www.instagram.com/receitasmimioficial Twitter => http://www.twitter.com/receitasdamimi Quer ter o seu próprio negócio e não sabe o que fazer? Acesse => http://www.profranquias.com.br - e veja diversos modelos de franquias e negócios para empreender
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