Receitas da Mimi

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Receita
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Salmão grelhado com geleia de maracujá com cachaça, uma ótima ideia para uma refeição mais elaborada!

Fonte da receita: Luciene Cazella (@lucazella)

Ingredientes:
- 4 filés de salmão;
- 2 limões;
- Alecrim, sal e pimenta do reino (a gosto);
- 4 colheres de geleia de maracujá com cachaça @troppoartesanal.

Modo de preparo:
1) Temperar o salmão 2hs antes com limão, alecrim, pimenta do reino e sal.

2) Grelhar na frigideira com azeite.

3) Depois de grelhado, acrescentar 1 colher de geleia de maracujá com cachaça @troppoartesanal em cima de cada filé.

Rendimento: 4 filés de salmão.

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