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Receitas da Mimi


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Receita
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Regrann from @deixacomanutri - #Repost @isabelkrempel
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🍎Bolo de Maçã com Aveia🍎
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✨Ingredientes:
🍃2 maçãs pequenas ou 1 grande descascadas e cortadas em cubos pequenos
🍃1 xícara (chá) de açúcar mascavo
🍃1 colher (chá) cheia de canela
🍃3 ovos
🍃1 xícara (chá) de leite de coco, amêndoa ou água
🍃¼ xícara (chá) de óleo de coco, manteiga ou outro óleo de sua preferência
🍃2 xícaras (chá) de aveia em flocos
🍃¼ xícara (chá) de uva passa escura
🍃1 colher (sopa) de fermento em pó
🍃Óleo de coco ou outro para untar
🍃Farinha de arroz para enfarinhar
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📌Modo de Preparo: 👉Misture os cubo de maçã com o açúcar e a canela. 👉Misture bem e reserve (deixe descansar por pelo menos 30 minutos para amolecer as maçãs). 👉Pré aqueça o forno em temperatura média. 👉Unte e enfarinhe uma forma e reserve. 👉No liquidificador bata os ovos, o leite escolhido ou água e o óleo. 👉Adicione a aveia e bata bem. 👉Junte a maçã e o caldinho que se formou. 👉Adicione as uvas passas e o fermento e mexa bem com a ajuda de uma colher. 👉Transfira para a forma previamente untada e enfarinhada e leve para assar por 25 a 30 minutos (fazer o teste do palito).
Rendimento: 12 fatias. 😋 - #regrann

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