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Receitas da Mimi


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Receita
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@Regranned from @receitas.sdc - Sim, estou viciada no "menos é mais". Essa é aquela receita clássica de 2 ingredientes. Uma massa sucesso inspirada no insta da @coolinariasaudavel e @andreahenrique.
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•🍴PASTEL DE LINHAÇA 🌿•
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Ingredientes: 100g linhaça e 100ml água.
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Modo de preparo: Num liquidificador, triture a linhaça até obter uma farinha. Transfira para uma tigela e vá adicionando água aos poucos (talvez não seja necessário usar tudo) para incorporar. Deixe descansar por 20 minutos. Abra pequenas porções da massa com auxílio de um rolo e um plástico para não grudar tanto. Use o recheio que quiser (sugestão: palmito pupunha, shimeji, frango desfiado com creme de ricota, ricota com uva passa, brie com damasco, escarola, brócolis - sim, já fiz todos esses 🤓). Leve para assar a 180 graus por uns 15-20 minutos.
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