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Receitas da Mimi


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Receita
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@Regranned from @sorriaeviva - Domingo pede BOLO DE BANANA, concordam?🍌❤ #sorriaeviva .
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. 🌿Vegetariana
🥛Contém lácteos
🌾Contém trigo .
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Anota aí que essa vc vai querer:
🍌 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
🍌 2 colheres de sopa de aveia em flocos
🍌 3 ovos
🍌 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
🍌 4 bananas d'água
🍌 2 colheres de sobremesa de óleo de Coco palmiste (esse não tem gosto residual) @oleococopalmiste
🍌 1/2 copo de leite desnatado
🍌 1 colher de sopa de fermento em pó
🍌 canela, cranberries e castanha de caju a gosto .
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PREPARO:
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Pré aqueça a forno a 250°
Misture num refratário os ovos, a farinha, o óleo de coco, a aveia e o mascavo, acrescente o leite aos poucos até obter uma mistura cremosa. Por último misture o fermento. Fatie as bananas. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque 1/3 da massa. Salpique canela, cranberries e as castanhas, acrescente uma camada de banana, cubra com mais massa e depois repita a primeira camada e assim vai fazendo as camadas. Leve ao forno por 30 minutos ou até o cheio invadir sua casa. 😍
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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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