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Receitas da Mimi


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Receita
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Docinhas por dentro e muito úteis por fora. Utilizar a casca dos alimentos, além de ser um consumo consciente, é aproveitar as propriedades que nelas existem. 🍍A casca do abacaxi, por exemplo. Bata no liquidificador com água após higienizar muito bem. Coe e volte a bater com água e folhas de hortelã. Adoce como quiser. 🍍A casca tem vitaminas C e do Complexo B, betacaroteno e minerais como ferro, potássio e cálcio.
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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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E-books de Receitas e Cursos de Culinária => https://goo.gl/1qcfZM ======== Receita ======== Você precisa experimentar esse bolo de cenoura superfofinho! 😉 #tudogostoso #instafood #foodporn Ingredientes📝: MASSA: 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios (250 g) 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1/2 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA® 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de açúcar COBERTURA: 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido (ainda quente) 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro) Reserve No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e os ovos, e bata até ficar homogêneo Em uma tigela, peneire o amido de milho MAIZENA®, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, junte a mistura de cenoura reservada, e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa unifor...
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