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Receitas da Mimi

Prepare um molho sofisticado perfeito para servir com carnes maravilhosas no seu Fim de Semana! 😗👌 👉Você precisará de: - 300 g de groselhas congeladas;
- 150 ml de vinho tinto;
- 1 cebola ralada;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- sal e pimenta a gosto.
Para começar, bata as groselhas juntamente com o vinho tinto em um liquidificador até obter um creme homogêneo.
Em uma panela, aqueça azeite e refogue a cebola ralada. Acrescente a mistura de groselha e vinho e, em seguida, mel, sal e pimenta, mexendo bem e deixando reduzir lentamente, até que engrosse, adquirindo a textura desejada para o molho.👏👏👏 É uma delícia!
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