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Receitas da Mimi

Aposte na omelete para ter uma alimentação saudável, essa receita é super leve e nutritiva!! Fonte: Dietando.

Omelete light de queijo branco e peito de peru

Ingredientes:
- 2 claras;
- 1 gema;
- 1/2 tomate picado;
- 1/4 cebola ralada;
- 1 pitada de salsa;
- 1 colher de café de margarina light;
- 1 fatia média de queijo branco magro ou prato light;
- 2 fatias de peito de peru;
- sal a gosto.

Modo de preparo:
1. Bata os ovos.
2. Acrescente o queijo, o tomate, a cebola, o sal e a salsa.
3. Coloque a margarina em uma frigideira antiaderente, despejar a mistura e cozinhar. Virar com a ajuda de 1 prato.

Rendimento: 1 porção. Valor calórico: 110 por porção.
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