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Receitas da Mimi

Cestinhas de pão integral recheadas de frango. Receita fácil e deliciosa!

Fonte da receita: Frango com batata doce (www.frangocombatatadoce.com)

Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral;
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de orégano;
- 100 g de frango cozido e picado.

Modo de preparo da massa:
1. Aquecer as fatias de pão por 15 segundos no microondas.
2. Passar um rolo de massa em cada fatia para que ela fique bem fina.
3. Cortar as fatias em formato redondo.
4. Colocar cada fatia em uma fôrma de muffin e moldar a fatia no formato da fôrma.
5. Em uma tigela, bater ligeiramente os dos ovos. Adicionar o sal e o orégano. Adicionar o frango e misturar.
6. Rechear cada fatia de pão com a mistura dos ovos. Colocar um pouco de queijo ralado por cima.
7. Levar ao forno pré aquecido por 12 minutos. Servir imediatamente.

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