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Receitas da Mimi

#Repost @cozinhatravessa
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COXINHA DE FRANGO CREMOSA ENROLADA NO BACON 🐓🥓 ╔══════════════════╗
▶️INGREDIENTES: 1 kg de coxinhas de frango, 4 colheres de sopa de mostarda Dijon, 4 colheres de sopa de maionese, 1 punhado de castanhas do pará, 1 colher de sopa de alho picadinho, sal a gosto, 6 batatas médias com casca, 12 fatias de bacon, sal e pimenta do reino a gosto.
▶️PREPARO: Junte os ingredientes do creme (mostarda, maionese, castanha, alho e Temperos Magic) e bata no mixer ou no liquidificador. Prove e acerte o sal se necessário. Num refratário coloque as coxinhas de frango e e as batatas cortadas em pétalas com casca e misture o creme envolvendo tudo. Pegue as fatias de bacon e enrole em algumas coxinhas. Agora é só tampar com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora em temperatura de 180º C, depois tire o papel alumínio e deixe dourar, virando as coxinhas para que tudo fique bem douradinho como na foto. O tempo de forno irá variar muito, por isso a observação é a melhor opção. Agora é só servir com uma saladinha e um arroz bem soltinho. #cozinhatravessa #coxinhadefrango #bacon
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