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Receita
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Regrann from @saudeeamoramesa - Eu AMO tudo que é de milho 🌽, então sou suspeita pra falar do tanto que eu gostei deste bolinho de frigideira! Segue receita: 2 ovos 2 col sopa milho verde cozido 1 col sopa de leite de coco 1 col sopa de coco ralado 1 col chá de xylitol 1 col café de fermento Bater tudo no mixer, adicionando o fermento por último. Cozinhar em fogo todo baixo e frigideira tampada. Esta é uma frigideira de ovos, daquelas pequenas, por isto ficou altinha assim! Dica: cortar o milho mais distante da espiga pra descartar aquela parte mais durinha pois assim a massa ficará mais homogênea. O milho deve estar cozido sem sal ou com pouco sal. PS.: Usei leite de coco de garrafa e coco ralado sem açúcar, mas acredito que dê certo com o natural também, desde que o leite esteja mais grossinho. Adoce à gosto, com xylitol, açúcar, stévia ou o que quiser. Rs Gostaram? #receitassam - #regrann

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