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Receitas da Mimi


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Receita
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#Repost @hellmannsbr ・・・ Quer uma inspiração cheiaaa de sabor pra arrasar na ceia de Réveillon? Q tal um gratinado de batata doce com pernil? Certeza q agradará a todos!! • GRATINADO DE BATATA DOCE COM PERNIL
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 400 g de pernil assado e desfiado
- 4 colheres (sopa) de maionese HELLMANN´S
- meia xícara (chá) de leite
- meia colher (chá) de orégano seco
- 500 g de batata-doce cortada em rodelas e cozidas "al dente"
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • Modo de Preparo:
1. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue rapidamente.
2. Acrescente o pernil desfiado e frite até dourar. Retire do fogo e reserve.
3. Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN´S com leite. Junte o orégano e mexa bem.
4. Espalhe metade do molho de maionese em um refratário médio, disponha as batatas e por cima, o pernil reservado.
5. Regue com o molho restante, polvilhe o queijo e leve ao forno por 10 minutos, ou até a superfície começar a dourar.
6. Retire do forno e sirva em seguida.
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