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Receitas da Mimi


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Receita
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Salpicão de frango! Que delícia!
Perfeito para a ceia de Natal 🎄!
Existe muita variação nos ingredientes de um salpicão, mas acho que fica muito bom quando você usa um sabor defumado (frango defumado ou peito de peru - esse último foi o que usei) e um sabor adocicado: usei maçã e uva passa (super opcional o uso de passas 😉). Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (2 xícaras)
- 300g de peito de peru picado (2 xícaras)
- 1 cenoura 🥕 grande ralada
- 2 maçãs cortadas em cubinhos (com a casca mesmo)
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 talo de salsão picadinho (dá um sabor especial)
- 1/2 xícara de cebolinha (cheiro verde)
- 1 xícara de maionese
- 1 copinho de iogurte - 1/2 xícara de uva passa (opcional)
- batata palha (para colocar por cima na hora de servir)

Numa tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto a batata palha e #pronto!
Simples assim!😋
Espalhe a batata palha por cima somente na hora de servir, pra ficar bem crocante quando for comer!
Serve de 8 a 10 pessoas.
Música: Apparat "Goodbye"

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