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Receitas da Mimi


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Receita
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Omelete light de claras. Uma receita um pouco diferente da original, que faz com que o lanche seja mais leve e mesmo assim te deixe de barriga cheia.
Fonte: Viva Bem (vivabem.uol.com.br)

Ingredientes:
- 3 claras de ovo batidas;
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- 1 colher (sopa) de ricota amassada;
- Temperos naturais e sal a gosto.

Modo de preparo:
1. Bata as claras e misture os demais ingredientes.

2. Em seguida, despeje em uma frigideira antiaderente pré-aquecida (caso seja necessário, unte a frigideira com um fio de óleo de coco ou azeite), espere até dourar dos dois lados e está pronto!

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