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Receitas da Mimi


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Receita
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Especial de Natal: Rabanada light

Fonte da receita: Peso certo.

Ingredientes:
- 1 chávena de leite magro;
- 1 colher de sobremesa de adoçante natural - frutose ou stévia;
- 1 ovo inteiro;
- 2 claras;
- 4 fatias de pão integral ou centeio;
- 1 colher de sopa de leite em pó magro;
- 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de preparo:
1. Num prato fundo misture a chávena de leite magro com 1 colher de sobremesa de adoçante. Em outro prato coloque os ovos e as claras. Bata bem as claras com os ovos.

2. Passe as fatias de pão integral no Leite e depois nos ovos. Coloque numa frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados.

3. À parte misture o leite em pó, o adoçante e a canela para polvilhar as rabanadas.

Valor calórico: 130 calorias cada 100 gramas.

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