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Receitas da Mimi


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Receita
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🍔Hambúrguer de legumes, saboroso e versátil que combina com os mais diversos molhos, pães e acompanhamentos.👏 😋 👉 Com 1 colher de sopa de farinha sem glúten, 1 colher de chá de gergelim, ½ abobrinha ralada, ½ cenoura ralada, ½ beterraba ralada, 1 batata, salsinha, sal, pimenta e orégano a gosto. Dica: quanto menor o corte, melhor a mistura.👌
Cozinhe a batata e amasse. Misture bem com os demais ingredientes ainda crus e molde a massa em formato de hambúrguer no tamanho desejado.⌚ Asse em forno pré-aquecido durante 15 minutos. Não se esqueça de untar o tabuleiro com um fio de azeite ou óleo de coco. 🙌
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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Cobertura: Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora. http://www.receitasdamimi.com/bolo-...
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