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Receita
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Mousse de chocolate
Consistência firme, textura aveludada e saboroso.
Receita:
Medidas a gosto ou aproximadas:
1 xícara Avocado
1/2 banana nanica
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colheres (sobremesa) de mel
Leite de coco ou outro lacfree (quanto necessário)
Opcional: 3 a 4 gotinhas de essência de baunilha
Utilize algumas pedras de gelo ou avocado e banana congelados.
Preparo:
Em um liquidificador adicione todos os ingredientes, exceto o leite que deve ser dosado aos pouquinhos apenas se necessário.
Bata com paciência até tornar um creme firme e cremoso. Abra o liquidificador, distribua e bata novamente.
Experimente e corrija o sabor se necessário.
Dica: saborize o creme com algumas gotinhas de licor, fica uma delícia.
Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana
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