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Macarrão Gratinado


<p><strong>Macarrão Gratinado</strong></p><p>




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<p><strong>Ingredientes:</strong>300 gramas de macarrão (de preferência, fresco)2 colheres (sopa) de queijo ralado em água fervendo1 colher (sopa) de manteiga4 ovos</p>
<p><strong>Modo de Preparo:</strong>Deixar escorrer bem, depois de cozido. Juntar a manteiga, enquanto quente. Esperar esfriar e juntar o queijo ralado, as claras batidas às quais foram acrescentadas as gemas. Untar uma forma com manteiga ou margarina, polvilhada com farinha de rosca. Despejar o macarrão e levar ao forno para assar em banho-maria. Depois de assado, desenformar e cobrir com um molho grosso de tomates e polvilhar com queijo ralado.</p><p>


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